吃这个话题,伴随着我们的一生,现代人要求不仅要吃得美味,更要吃得健康、吃得舒适,说到吃就离不开厨房,对于很多人来讲,厨房是一生花费很多时间的地方,厨房家电的选择也是重中之重,什么样的厨房小家电可以做出最美味的东西而且又省心省事,选购好用的产品是一门学问。
现代人的生活节奏越来越快,已经很少有人再愿意守着灶台花很长时间做一餐饭,但是对美食的要求却一点都没降低,科技给了我们无限种可能,你工作忙生活累不愿意再下厨做饭,这些都可以让厨房小家电来帮你,最新款的厨房小家电的设计也越来越贴合年轻人的需求,不少带WIFI智联功能的产品更是能让你动动手指就能吃上美味的食物。
如果你想了解目前都有哪些最新潮最好用的厨房小家电,如果你在发愁在浩如烟海的产品中选择哪款成为自己的心头好,不要着急,就在2016年3月9日至12日,由中国家用电器协会主办的“中国家电博览会”(现更名为“中国家电及消费电子博览会”(Appliance&electronics World Expo,简称AWE),将于上海新国际博览中心隆重举行,在本次AWE盛会上,届时你将会看到美的、九阳、虎牌、苏泊尔、爱仕达等知名厨房家电厂家,这类产品将会在E1馆展出,先来跟随小编脚步提前看看都会有哪些新精尖厨房小家电。
蒸的营养更健康 美的纯蒸炉X1-242A
美的X1-242A的台式纯蒸炉,是美的微波炉事业部于2015年3月份推出上市的旗舰新品,目前已经进驻全国各大主流卖场以及天猫等电商平台。所谓纯蒸炉,顾名思义,它的主要作用就是蒸,相比于传统蒸器、亦或是具备蒸功能的微波炉,无论是色泽、口感、还是营养成分的保留以及使用的便利性上,都要更胜一筹。
美的纯蒸炉X1-242A整机
美的纯蒸炉X1-242A独有双喷蒸汽动力系统,在炉腔内部左右两侧各有4个高温蒸汽喷孔,可30秒内即刻产生110°高温过热水蒸汽,快速将食材中的固态脂肪溶解变成液态油滴落出来,盐分也会尽可能溶解,并保留重要营养元素。据实验室分析检测,美的纯蒸炉X1-242A的脱脂减盐率可达到普通蒸汽的约2-3倍,大大降低食物中的卡路里含量,有助于瘦身者减少多余热量的摄取。
更值得一提的是,美的纯蒸炉X1-242A还可以实现无油料理,相比于普通煎炒的多油多盐以及营养成分的破坏和流失,采用110°过热水蒸汽烹饪,能瞬间穿透食物表层,直达内部,快速烹饪食物,并锁住水分及天然营养。当然,还可根据蔬菜、肉类等不同的食材,智能选择40°-110°之间8个不同的温度段和时间,进行量身定制的烹调。
美的纯蒸炉X1-242A产品图
而为了满足当下年轻人快节奏的现代生活,美的X1-242A纯蒸炉还拥有46道智能美食菜单,其中机器控制面板上拥有“蒸鱼、蒸肉、蒸蛋、海鲜、红薯、米饭”6道常用的精选菜单,只需一键自动直达;在随机赠送的纸质食谱中还附有40种菜单,手把手教你烹饪技巧和制作方法,即便是“菜鸟”也能轻松上手当大厨。
除了优质的内在性能,美的X1-242A纯蒸炉为了提升消费者的使用体验,在人性化的功能设计上,也颇下了一番功夫。比如,智能保温系统,即在自动菜单烹调结束后,可自动保温1小时;智能省电系统,当处于待机状态且一段时间无任何操作时,屏幕及炉灯会自动熄灭,进入省电模式,让待机0损耗;蒸汽智能清洁系统,在最快5分钟内便可智能去除炉腔异味及管道内的水垢;还可快速对奶瓶、碗筷等餐具进行杀菌消毒,时间仅需10分钟,比普通消毒柜杀菌更快捷、更彻底。
仿土锅古味 虎牌IH JPX-A10C电饭煲
虎牌JPX-A10C电饭煲采用的是土灶内胆(土锅釜),它很聪明的模拟还原了柴火土灶的煮饭过程。特制的土锅配合强大均匀的IH电磁加热,锅胆在焖煮米饭时,最高的温度可以达到280度,这是普通电饭锅远远达不到的水准。
虎牌JPX-A10C电饭煲
在材质上与柴火土灶一样,并且在内胆涂层添加了远红外陶瓷颗粒,真实地还原了土灶的内胆表面,这些粗糙的陶瓷颗粒也让米饭在焖煮沸腾地过程中形成了自发的旋转,让锅导热充分,米粒受热均匀。
它的土锅拥有6层,厚度高达5mm经过3次煅烧,5次淬炼而制成。表面细微别致的黏土,拥有细小气泡空间,不但具备极佳地储热性,而且能均匀地把热量传导到每一粒大米,直透米芯,让米粒焕发每一个淀粉的精华。一旦达到沸腾,锅的米和水就会形成涡流,持续的沸腾,激发出米饭的软滑甘甜。
在结构上,这个土锅采用了HK结构,使热对流在电饭锅的上盖部与内锅之间产生蒸汽压力,更有效地进行加热。
当然,这并不能展现虎牌的做电饭锅的全部实力,它还推出了“调压拉伸”米饭功能,能把米饭最好的甜度都发挥出来。这样一来,煮出粒粒喷香的柴火饭,完全不是问题。
除此之外,JPX-A10C还拥有动态变压技术。根据米饭在不同的焖煮过程,通过2个大小不一的压力球控制和施加不同的压力,逼出每一颗米粒的美味。煮饭进入后半段时气压会瞬间下降到1.05进行280度的高温炊煮,煮出粒粒饱满筋道香甜的米饭。
开启活力早晨 九阳ONE CUP Q6胶囊豆浆机
豆浆是不少人早餐的标配,温和不上火还养胃,但是就算将豆浆机买回家还是免不了制作程序上的繁琐。相比之下,胶囊豆浆机的方便快捷似乎更占优势。在推出ONE CUP Q5胶囊豆浆机之后,Joyoung(九阳)又发布了升级版ONE CUP Q6胶囊豆浆机,在2016年中国家电博览会大家也可以看到这款迷人可爱的胶囊豆浆机。
Q6胶囊豆浆机继续保留Q5的30秒制浆技术,只是将Q5的反溅冲浆升级为360°旋转冲浆,额定功率和电压也保持不变,水箱容量依旧为1.2L(可制作6杯)。操作方式简化到两步,解决了Q5需要手动取出用后胶囊的烦恼,增加自动落杯功能。但是原本65°温饮和85°热饮的选项只剩下85°热饮可选,据透露将会有夏天模式,刷机后可选用60°的温豆浆,小编无法想象给豆浆机刷机是什么体验。
ONE CUP Q6胶囊豆浆机最大的亮点应该是wifi智能连接功能,不同于其他智能产品的是它不必下载APP,关注微信公众号后将在机器故障时贴心提醒,给出解决方案,并累计成长值和购买胶囊的记录,达到一定等级将有优惠,此举应该能稍稍缓解下后期买胶囊带来的“肉痛”。
它的胶囊有17种口味可选,除了奶茶、咖啡,还有各种花式豆浆(这是要取代德龙的节奏么?)除了办公室使用,如果家里放一台,也能满足男女老少不同的口味爱好。比如,早餐原味豆浆,运动后豆奶、夏天绿豆百合、女人红枣桂圆、小孩香蕉豆奶、老人山药紫薯……
而这粒胶囊的制作也不容易。首先需要从20000种豆中挑出最好的6种,再经过二次筛选去除病豆、烂豆,进入车间加工,最终采用Ultra-fresh物理保鲜技术,封存在胶囊里。
如果身边有这样一台胶囊豆浆机,再加上一片面包、一块小蛋糕、一勺麦片,美味营养的搭配,足够让你在朋友圈获赞无数。
让食物自由呼吸 苏泊尔50FH2电压力锅
苏泊尔电压力锅机身
苏泊尔CYSB50FH2电压力锅是一款针对不同食物的不同个性进行烹饪的“会呼吸”的新品,看到它的第一眼,“高大上”绝对是它的真实写照。机身圆润光滑,外形长方形设计上非常大胆,高贵的金色搭配白色机身,让这款电压力锅充满了欧式风格,彰显个性魅力。
苏泊尔电压力锅操作界面
这款产品的操作界面为顶置式控制模式,非常人性化,同时操作简单方便,大屏显示,所有功能、操作都能一目了然,将美观与实用完美的合二为一。区别于以往的产品,苏泊尔CYSB50FH2电压力锅采用全新UI逻辑,乘积式的菜单让用户有了更多的选择,烹饪过程更精准,为用户带来全新操作体验。顶部的设计,给人感觉就好像是一个足球场,两边的菜单就是球员,两边的几何式的图纹设计,就好像是球迷在助威呐喊,开关一启动,一场酣畅淋漓的厮杀即将展开。
苏泊尔电压力锅侧面
一直以来,电压力锅不能中途停下的缺陷为用户带来了烹饪上的困难,苏泊尔CYSB50FH2电压力锅为解决这一困难,特别加入了特色功能“中途加菜”,在压力锅工作过程中用户可以根据需求来进行添加不同食材,丝毫不影响使用。
苏泊尔电压力锅内胆
除了功能强大之外,性能方面苏泊尔CYSB50FH2电压力锅也同样表现出色,首创钛金精控探针,能够准确感受到温度变化,控温更精准;最高可达70KPA的烹饪压力很好的保护了食物口感和营养,为用户带来健康饮食。同时采用IH电磁加热技术,让食物自由呼吸,口感更加鲜嫩,无需添加味精一样鲜。
同时选择陶晶聚能厚釜内胆,一体成型坚固耐用,蓄热更快,热量散发更为均匀,防烫双提手的设计更是相当贴心,取放方便,不必担心烫手。不仅如此,苏泊尔CYSB50FH2电压力锅还有全自动电脑排气功能,精确控制排气时间不排气量。
安全有“数”爱仕达AP-F5025E电压力锅
爱仕达致力于给用户带来更健康、便捷和可持续的居家生活方案,爱仕达AP-F5025E电压力锅拥有智能控温技术,将健康美味带给千家万户。
爱仕达AP-F5025E电压力锅
爱仕达AP-F5025E电压力锅搭载了顶部感温控压技术,智能调压,黄金火候,实现营养与美味共享。此外,多段智能调压技术,压力可视调节,安全更有“数”。
爱仕达AP-F5025E电压力锅侧面
爱仕达AP-F5025E电压力锅还拥有时尚的外观及多项人性化设计,其中上盖全包设计,有效防止烫伤发生;大尺寸控制面板设计,四位数码显示,美味看得见;人性化的手动按键排气,轻松急速降压,美味无需等待。