3月9日，2017年中国家电及消费电子博览会(AWE2017)在上海新国际博览中心盛大开幕，超过700家全球知名家电与消费电子品牌在AWE的平台上展示最新的产品与技术，来自全球的观众和媒体则前来一睹最新的技术发展趋势，捕捉全球家电与消费电子市场格局的变化。
今年，全球家电航母海尔单独占据一个展馆，在展会期间风头无两。去年登上世界第一宝座的“海尔系厨电”，在本次AWE上展出了全球最强的厨电产品阵容，一时间惊艳了AWE，同时也让每个想一窥海尔厨电实力的观众与媒体感觉到，全球厨电行业正在进入“海尔时代”。
AWE2017海尔厨电展区
海尔厨电AWE“耀武扬威”
本届AWE 期间，海尔展示了一系列创新厨电产品，包括云厨套系、智能烹饪电磁灶等。海尔云厨烟机T892，拥有120mm行业最深腔和22立方米/分钟行业最大排风量，可以让10平方米的厨房在1分钟内实现换新风。烟机内置1.5万道菜谱，集成娱乐系统，允许用户一边烹饪一边追剧、听广播，让烹饪不再枯燥，让厨房充满乐趣。
海尔采用美国GE Appliances技术设计的五头燃气灶，可以精准满足用户的各种烹饪需求，允许用户同时烹饪多道美食，极大提升烹饪效率，省时省力。
海尔本次展出的消毒柜拳头产品09HU1和10HU1，采用食品级的光波巴氏物理消毒技术，并具有冷餐杀菌、暖盘等人性化设计，能满足不同用户的需求。这两款消毒柜还可以通过智能手机APP进行远程操作，极大提升用户的使用体验。
海尔智慧烹饪电磁灶
海尔的智慧烹饪电磁灶，具有9级火力精准控制，可根据每一种食材定制温度曲线，满足不同食物对火力的烹饪要求，比如做西红柿牛腩，灶具可以精准控温，保证锅内温度保持在88℃，这样的温度既能保住水分又能炖出最佳口感，这款产品对用户来说相当于一款营养灶。
中怡康品牌中心总经理左延鹊在观看过海尔厨电新品后表示，海尔在本次AWE上展出的几款新品让人耳目为之一新，充分体现了海尔厨电强大的技术原创能力，而这种能力的背后，是海尔“人单合一”创新模式发挥的巨大效力。
在他看来，海尔厨电拥有三方面的核心竞争力——产品引领、品牌引领和模式引领，而这三点在本次AWE上被海尔展现得淋漓尽致。
全球厨电的“海尔时代”
全球厨电行业的品牌格局正在改变，而让这种变化发生的就是海尔。去年，“海尔系厨电”登上全球第一宝座，如今，海尔正进一步夯实和巩固其全球厨电第一的地位。
3月8日，AWE2017开幕的前一天，海尔举行了一场规模宏大的海尔家电品牌全球化发布会，海尔集团副总裁、厨卫产业总经理孙京岩在会上解读了海尔的大厨电战略：让不会做饭的人会做饭，让做饭的人做更健康的饭、喜欢烹饪、爱上烹饪，基于这些用户的需求海尔整合全球资源，实施大厨电战略，将海尔厨电打造成为全球物联网成套高端厨电的引领者。
海尔星空整套厨房
左延鹊表示，海尔厨电适应智能、安全、健康、环保、嵌入式、成套化的趋势，通过协同新西兰国宝级家电品牌Fisher & Paykel与北美第一厨房家电品牌GE Appliances的一流研发资源，实现产品竞争力持续提升，保持业务快速增长。
海尔在本届AWE期间展出的灶具新品，让左延鹊深切感受到海尔厨电作为厨电业技术创新风向标的地位。
在我国市场，燃气灶作为油烟机附属品的属性较强，一方面是厂商重视程度不够，另一方面是消费者关注度低，造成燃气灶品类发展速度较慢，产品趋向严重同质化，国外市场比较常见的多眼灶、电磁灶和气电混合灶在国内市场上渗透率极低。但是海尔厨电却以一系列的新品向全行业和消费者宣告，海尔厨电将通过持续的创新，全面满足不同用户的饮食需求，为用户提供更健康的烹饪方式，享受健康美味的饮食。
左延鹊认为，凭借其三大核心竞争力，未来海尔将在全球厨电行业一骑绝尘，而全球厨电行业也将进入“海尔时代”。
