资讯快车：百度自营外卖坑了自家人

这年头外卖行业的食品安全问题频出，“毒外卖”坑别人也就算了，想不到“毒外卖”疯起来连自家人也坑，比如百度外卖

据新京报报道，在8月9日，新京报曝光百度外卖上有大量黑作坊，不但日赚超万元，还成了百度外卖的推荐商家，更耸人听闻的是，记者曝光的17饭、顶味源、安小卤、有家下午茶、巩大夜宵等16家问题“生态厨房”全部是百度外卖的自营店，都由同一家线下厨房生产，使用过期食材等问题频出，常有煮了一天的食物捞出来扔进冰柜，第二天继续加热销售。

据网友零零发tweet爆料：“前两天媒体曝光的百度外卖事件，百度引导舆论说这是整个外卖行业的问题。但是，实际上这次曝光的使用过期材料和不卫生制作外卖的，是百度的全资子公司。更搞笑的是，这家生意最好的地方是西二旗，也就是百度自己。过期食品主要的消费者，是百度员工。”

进一步回复网友“@YigeKing 嗯，很分裂的是，百度公关的员工一边吃着自己家生产的不卫生盒饭，危害着自己的健康，一边还要替公司洗地辩护。这场景真欢乐。”

root点评：这让人怎么评价百度好呢?搜索，竞价排名，坑人;贴吧，商业推广，坑人;软件，全家桶齐唤醒，坑人;外卖，过期食材，坑(自家)人，就像外界所说的百度“百毒”的谐音一样。

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关于百度过期外卖：

违法事实：百度外卖“生态厨房”过期食材不能丢，必须用完

在违法事实上，百度这次作恶不仅事实清楚，证据确凿，而且性质还极其恶劣。

据新京报记者卧底数月调查发现，这些黑作坊环境脏乱差，操作和管理流程极其不规范，最令人匪夷所思的，是黑作坊人员明知食材过期，仍然用来制作食品。

7月19日，记者在“生态厨房”四惠店卧底期间，就亲眼看见后厨人员使用过期西兰花做配菜。对于过期西兰花为何还要用，一名女店员说：“今天用西兰花配菜都是过期的，那不用咋办?你说，这一过3天就过保质期了。”

另一名开店便在此的店员表示，为了省钱，之前茄子过期了几天还让卖。“(领导说)过期的都不让我们丢，都让卖，颜色都变了还让卖。”

7月20日，记者又同样发现，在加热的水槽中，准备销售的泰式小龙虾保质期为7月13日至7月16日，依然过期。店员直言：“没有事的，也没有变色。”

在记者卧底的“生态厨房”西二旗店，配餐师傅晓琳(化名)表示：这些套餐的菜，除了鸡排、鳕鱼和鸡腿用烤箱现烤之外，其他都是半成品包装加热，“这些东西怎么可能新鲜，西兰花如果用不掉，就这么放着，很快就馊了。”

其他“生态厨房”是问题重重。显然，整个百度外卖“生态厨房”都有一条规矩，那就是过期食材不能丢，必须用完。

在此事实基础上，记者也拿出了“生态厨房”确实为百度外卖自营的证据，这显示了百度外卖从管理层到基层对人民生命财产安全的漠视，其所作所为，是对法律的挑战。

而除了北京，记者还发现，百度外卖也在广州、深圳等全国11个城市开设“生态厨房”。令人诧异的是，事件发生后，这些城市的“生态厨房”仍在正常营业，加上北京的16家，全国“生态厨房”每月约售出15-20万份盒饭。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            ——节选自新京报报道