2025年冰箱就会被淘汰？宜家构筑概念厨房
据美国网站 PSFK 报道，参赛学生需要考虑到未来十年中的一些变化，诸如大量人口涌入城市、居住空间变小、水资源短缺、膳食结构中肉类的减少等情况，设计未来厨房的样子。最终有 4名学生入围进入 Ideo 实习，继续开发这个项目，将未来厨房的完整模型建立起来。
这项活动是在米兰设计周期间展开的，并且会在 IKEA Temporary 展会上展出——一场为期 6个月，围绕厨房安装艺术探索未来生活方式的展会。
概念厨房是现有科技与想象科技的完美结合，大量减少了食物浪费并且彻底发挥了物联网价值。
尽管我们以往在概念厨房中经常看到智能冰箱，但是宜家的设计师认为，由于能源短缺，将来冰箱将会被淘汰。人们储藏食物的方法会回归“原始”：使用一些天然隔热材料，比如冷却的瓷砖，以此来尽量保证食材的新鲜。此外，人们也不会每周都去买菜，蔬菜的运输将依靠无人机等技术，因此新鲜食材触手可及。未来厨房还推广了一种能够时刻警醒人们的食物储藏方法：一款可以显示食物状态的容器，可以提醒人们在食物变质之前，将食物吃完。
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